豆浆问题那么多？如何靠一杯豆浆强壮一个民族？

文章导读：
     豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，深受广大用户的喜欢，但是现在在市面上的豆浆出现了很多问题比如：豆浆假沸，假豆浆，豆浆不卫生的现象。
       

1、那么早餐店如何解决豆浆假沸的问题？
现在很多豆浆机都是需要人工去煮沸的，在煮豆浆的过程中会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上，让人误以为煮开了，其实那时的温度只有80摄氏度左右，如果不是非常熟手的师傅是分辨不出来的；那应该怎么去解决这个问题呢？选择一台能全自动控制豆浆熬煮的商用豆浆机，小编推荐一款禾元商用豆浆机米糊，一键制浆，全自动熬煮，通过渣浆同煮的加热方式把更多的营养物质融入到豆浆中，**不会出现假沸的情况。 


2、除了假沸的问题，又如何排除假豆浆呢？
结合生活总结出可以从这四点去分辨豆浆的好坏：色泽：好的豆浆颜色呈乳白或者淡黄色，色泽明亮。稍微差一些的豆浆颜色发白，色泽暗淡。劣质豆浆颜色则为灰白色。液体：优质的豆浆呈混悬液型浆液，均匀一致，质地细腻，液体无结块现象，有时会有沉淀；差一些的豆浆比较浑浊，沉淀物和杂质很多；劣质的豆浆会出现液体分层现象，并且出现结块和大量沉淀现象等。味道：优质的豆浆香气扑鼻，没有任何异味。差一点的豆浆会略带焦煳味或者豆腥味。劣质的豆浆则带有浓重的焦煳味、豆腥味以及其他不良的气味。品尝：优质的豆浆味道**，口感鲜滑，具有浓郁的大豆香味，且不含其他滋味；差一点的豆浆味道平平，口感不佳，稍微会有一些异味；而劣质的豆浆则颗粒粗糙，带有苦味、涩味等不良味道。


3、不卫生的豆浆，要怎么避免？
很多商家都是用石磨来磨豆浆的，清洗的时候就比较复杂，因为磨制黄豆的砂盘很难拆卸，如果不拆卸清洗，那就会遗留一定的污渍，卫生情况大打折扣，做出来的豆浆难免会不卫生，那如何解决难拆卸难清洗的问题？选择禾元全自动商用豆浆机，飞刀式粉碎，打磨出的豆浆更加细腻，*拆卸，清洗更方便更简单，难拆卸难清洗的问题彻底解决，大大提高了食品卫生*等级。

原文来自中山市禾元电器官网：/news/djwtnmd.aspx?